Допиваю оставшуюся ромашку в большой кружке, после глотка "сёрбая", как говорила Зиновия Ивановна (она с Украины): "А-а-а". Хотя ромашка уже остыла. Сёрбать - это когда кони фыркают. А когда мужчины пьют горячий чай, им доставляет удовольствие, сделав широкий глоток, произвести звук выдыхания... В словаре у Даля сейчас нашел:
СЕРБАТЬ (сербаць)зап. хлебать вслух, звучно (щерба лат. sorbo?).