Красную смородину я очень люблю, но вот её маленькие косточки очень чувствуются в варенье. Из смеси красной и чёрной смородины я закрываю ароматные и вкусные компоты. А из красной смородины делаю желе. http://blog-refuge.ru/kulinariya/desertyi-i-napitk...